Фотографии блюд под вырезку, другими словами — под «обтравку». При такой фуд-съёмке каждое блюдо снимается по отдельности на белом фоне. Фуд-фотограф делает фотографии с 7-15 ракурсов: виды сверху, сбоку и под разными углами, а также крупным планом и общим, при этом блюдо снимается не с одной стороны, а с каждой.
Фотосъемка еды проводится на белом фоне — это необходимо для того, чтобы можно было убрать фон и в дальнейшем заменить его на любой другой: тёмный, светлый, текстурный, деревянный и т.д. Такой формат подходит для большинства меню, в дизайне которого можно добавить любой понравившийся фон, дополнительные детали и элементы декора: овощи, специи, зелень и т.д.
В тот же день, в который состоялась съемка, вы получаете фотографии для выбора. На каждой выбранной вами фотографии проводится коррекция цветов и света, чтобы блюдо получилось ещё более аппетитным.
готовые вырезанные кадры в трех разных форматах: *.tiff с прозрачным фоном (для широкоформатной печати и полиграфии), *.png с прозрачным фоном (для размещения на сайте или в сервисах доставки) и *.jpg (на идеально белом фоне).
Стоимость работы фуд-фотографа составит 4000 рублей в час, за час снимается до 25 позиций (при условии готовности блюд). В стоимость включена свето- и цветокоррекция каждой фотографии.
ЕДА: ПРОСТАЯ ВЫКЛАДКА
Фотографии блюд с минимальной или простой выкладкой. Данная съёмка проводится с использованием аксессуаров, которые находятся непосредственно в заведении, т.е. на съёмке используется фон стола и делается полная сервировка имеющими приборами и стеклом. Иногда привозим свой один деревянный фон для съёмки. Фотограф снимает блюда с 8-10 разных ракурсов: виды сверху, сбоку и под разными углами, а также крупным планом и общим. Во время фотосессии раскладка аксессуаров меняется, при необходимости.
Такая фотосъёмка блюд идеально подходит для публикаций в социальных сетях, а также для размещения на сайте и печати буклетов. Каждая фотография обрабатывается индивидуально, делается цветокоррекция, убираются хроматические аберрации и выравнивается температура света. Вырезка для таких фотографий не требуется, но возможна при необходимости.
Вы получаете:
фотографии блюд с нескольких ракурсов;
от 8 до 15 кадроводного блюда для выбора;
фотографии на руки в течение одного дня;
обработанные готовые кадры в двух форматах: .jpg (для широкоформатной печати и полиграфии) и .jpg (сжатый для социальных сетей и сайта).
Стоимость работы фотографа составит 4000 рублей в час. За час снимается до 15 позиций (при условии готовности блюд). В стоимость включена светокоррекция и цветокоррекция каждой фотографии.
ПОЛНАЯ ВЫКЛАДКА
Фотосъёмка блюд с полной выкладкой. В такой съемке участвует не только фуд-фотограф, но и фуд-стилист — специалист, благодаря которому блюда держат свой внешний вид на протяжении всей съемки, а итоговая композиция не имеет огрехов.
Данная съёмка проводится не только с использованием аксессуаров заведения, в котором проводится съемка, но и с использованием дополнительных текстурных фонов и специальных аксессуаров, которые привозит с собой фуд-стилист: посуда, фоны, специи, ткани, столовые приборы и многое другое.
Благодаря детальной проработке композиции, фотографии получаются живыми, стильными и атмосферными.
Такая фотосъемка блюд идеально подходит для меню и отлично подходит для публикаций в социальных сетях, для размещения на сайте и имиджевых фотографий блюд. На вёрстку меню уходит меньше времени и ниже стоимость, т.к. вариантов расположения блюд ограничено.
Вы получаете:
все фотографии выкладки с нескольких ракурсов;
до 20 кадров одной композиции;
фотографии на руки в течение одного дня;
готовые кадры в двух форматах: .jpg (для широкоформатной печати и полиграфии) и .jpg (для публикаций на сайте или в социальных сетях).
Стоимость съемки составит 5500 рублей в час, за час снимается не более 6 блюд. В стоимость входят услуги фотографа и фуд-стилиста, цветокоррекция и коррекция света для каждой фотографии.
ОБЩАЯ ФУД ВЫКЛАДКА
Развернутая съемка блюд для меню с полной выкладкой. Особенностью такой съемки является то, что в кадр одновременно помещаются до десяти блюд. Это удобно в тех случаях, когда заказчику необходимо сэкономить на дизайне меню: такие фотографии не требуют сложных коллажей, на них достаточно сверху добавить названия блюд, состав и стоимость.
В связи с тем, что большая часть планов будут общими, на такой съемке в некоторых случаях можно обойтись без фуд-стилиста. Данная съемка проводится с полной сервировкой стола с использованием аксессуаров заведения, по необходимости используются живые люди (руки, держащие бокалы или приборы).
Что важно: такие фотографии прекрасно передают атмосферу заведения, которую так любят гости. Фотографии также можно использовать для публикаций в социальных сетях и на сайте.
Вы получаете:
фотографии раскладки с нескольких ракурсов;
от 25 кадров одной композиции и каждого блюда в композиции;
обработанные фотографии в течение одного дня;
готовые кадры в двух форматах: .jpg (для широкоформатной печати и полиграфии) и .jpg (для публикаций на сайте или в социальных сетях).
Стоимость работы фотографа и фуд-стилиста составит 5500 рублей в час, за час снимается примерно 3-4 композиции (при условии готовности блюд). В стоимость входит цветокоррекция и коррекция света для каждой фотографии. Если услуги стилиста не нужны, то стоимость составит 4000 руб. за съёмочный час.
С КЕМ РАБОТАЛ
КАК ПРОИСХОДИТ ФОТОСЪЁМКА БЛЮД
Фотографии еды — это способ привлечь новых гостей в заведение и удержать постоянных. Согласно исследованиям, гости заказывают больше еды, если в меню присутствуют фотографии блюда. Меню без иллюстраций заставляет человека дольше выбирать, ориентироваться только по названиям и составу. Он боится попробовать что-то новое и сомневается в своем выборе. Такой гость заказывает меньше, выбирая только понятные и проверенные блюда. Иллюстрации же подстегивают желание и аппетит. Вспомните, как часто вы или ваши гости заказывали блюда, просто показав пальцем в красивую картинку из меню?
Еда уже давно стала важной частью жизни людей с эстетической точки зрения. Теперь люди рассматривают еду как хороший повод сходить в новые кафе или рестораны, провести романтический вечер или встречу с близкими друзьями. Конкуренция между ресторанами становится с каждым днём всё выше: открываются новые неформатные заведения, кафе с монокухней или рестораны с необычной атмосферой и дизайном, гастро-пабы с упором на винную карту и оригинальную подачу — поэтому так важно бороться за каждого гостя. Только качественная и интересная фотография блюд способна заинтересовать современного потребителя.
Вся работа от первой встречи до получения итоговых фотографий делится на несколько этапов:
1. Составление технического задания.
На первой встрече мы с вами обсуждаем основные детали съемки: что именно должен снять фотограф, для каких целей, количество фотографий, которое вы хотите получить, необходимость обтравки, обсуждаем услуги фуд-стилиста. Если есть возможность — покажите на встрече примеры фотографий, которые вы хотели получить. Обычно, всё общение происходит по электронной почте или WhatsApp.
2. Выбор места съемки.
Съемка еды для меню возможна как в самом кафе или ресторане, так и в фотостудии — все зависит от ваших пожеланий. Стоимость аренды фотостудии оплачивается дополнительно. Помогу вам подобрать наиболее подходящую студию, которая отвечает всем требованиям как с эстетической стороны, так и с учётом технических особенностей фотосъемки.
3. Подбор оборудования и реквизита.
Весь реквизит мы согласовываем, чтобы он подходил к концепции заведения. Важно заранее знать, будет ли проводиться съемка стекла и бутылок, т.к. для этого необходимо специальное оборудование и фотофоны. При этом фотограф приезжает на место съемки заранее, чтобы определить, в какой именно точке мы будем снимать блюда, какой присутствует свет и какие предметы интерьера могут попасть в кадр.
4. Обработка готовых кадров.
Все кадры со съемки проходят коррекцию света и цветокоррекцию, т.к. в некоторых случаях могут "потеряться" настоящие цвета блюда — благодаря коррекции блюдо выглядит свежим, сочным и ярким. В течение одного дня я отдаю вам готовые снимки.
5. Дизайн меню
Если у вас нет своего дизайнера, то я с радостью помогу вам составить дизайн меню. В таком случае я предоставляю дополнительную скидку 10%. При этом я могу порекомендовать вам способы привлечения гостей в ресторан и увеличения среднего чека.
Для заказа food-съемки вы можете воспользоваться формой заявки на сайте или позвонить по телефонам, указанным ниже.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ?
Благодарю вас за сообщение. В ближайшие минуты вам перезвоню, а пока немного занят улучшением Вселенной )
Если очень хочется быстро услышать ответ на ваш вопрос, звоните мне +79086357975
